To brødre fik tid til at udvikle donuts, juice og smoothies

Da covid-19 lukkede landet i 2020 sad to studerende brødre og udtænkte nye ideer, for tiden med online-undervisning gav muligheden

Artiklens øverste billede
Brødrene Sabavoun og Almas Slemankhil i deres Mr. Donut på Adelgade 53 i Skanderborg. Privatfoto

KAGEGUF Det er to brødre, Sabavoun og Almas med familienavnet Slemankhil, som i sommeren 2020 åbnede en forretning med donuts, smoothies og friskpresset juice på Adelgade 53 i Skanderborg.

De to brødre, som kom til Danmark fra Afghanistan for 17 år siden med deres familie, har i dag en utraditionel baggrund for at drive Mr. Donut.

Brødrene Sabavoun og Almas Slemankhil i deres Mr. Donut på Adelgade 53 i Skanderborg. Privatfoto


Medicin og finans

Den ældste Sabavoun på 27 år læser medicin i Odense, mens hans bror, 23-årige Almas, læser business administration på CBS i København.

”Da Covid-19 kom i 2020 og alt blev lukket ned, tænkte vi på, at så måtte der ske noget andet,” fortæller brødrene.

”Undervisningen foregik online, det gav ekstra tid, så vi fik ideen til at skabe noget smoothies og juice, som senere fik følgeskab af donuts. Vi fornemmede, at folk syntes, det var nyt og trendy.”

God start i sommeren

I juli 2020 slog de døren op til Adelgade 53 i Skanderborg.

”Vores koncept blev godt modtaget, så godt, at vi overvejede at udvide til Aarhus.”

Yderligere restriktioner og anden bølge af covid-19 stoppede de planer. Men her i foråret 2021 er det igen muligt at tage plads indendørs i Skanderborg for at nyde kaffen og en af de søde, runde kager.

”Og vi har ikke opgivet tanken om at udvide. Hvis pandemien for alvor dæmper sig i sommeren nu, så ligger muligheden der.”

LINK:-Kageregn-over-S_C3_B8lund-fors_C3_B8der-livet-i-landsbyen-7559586.html

Undervisningen foregik online, det gav ekstra tid, så vi fik ideen til at skabe noget smoothies og juice.

Brødrende bag Mr. Donut i Skanderborg

Fest og farver følger de runde kager. Privatfoto

Annoncørbetalt indhold

Del artiklen