Michelin-kok skal lære elever at lave SU-mad

UCS10 livestreamer, når René Mammen laver mad

Artiklens øverste billede
René Mammen, her med sin bedre halvdel Louise, laver på tirsdag SU-mad for eleverne på UCS10 - og alle andre interesserede. Pressefoto

Claus Sonne

Det kan være sin sag at lave lækker mad, hvis man er på SU. Men nu får eleverne - og alle andre interesserede - på UCS10's gastronomilinje en hjælpende hånd af Michelin-kokken René Mammen, der driver restauranterne Substans og Pondus i Aarhus - og bor i Skanderborg.

Tordag 2. februar fra kl. 16.30-18 indtager René Mammem nemlig UCS10's køkken og går i gang med trylle med maden. Titlen på projektet er 'Gastronomilinjen med Substans'.

"Planen var, at René skulle have lavet en omgang Masterchef med eleverne, men det måtte vi droppe på grund af kravene om hjemmeundervisning. Så nu har vi valgt at livestreame på vores Facebook-side, mens René laver mad," fortæller Anders Jepsen, leder af UCS10.

Som skrevet må alle interesserede kigge med. Det sker på siden https://www.facebook.com/Ucs10

Læs også

Andre læser

Forsiden lige nu

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læstelisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.