Klosterhaven ved Øm. Pressefoto

Klosterhaven ved Øm. Pressefoto

Ny bog om planterne i Klosterhaven ved Øm

Museumsinspektør Lene Mollerup har netop udgivet en bog om munkenes vidunderlige planter i Øm

Tandbæger, sæbeurt, skarntyde, stormhat og grøn mynte – alle er de planter med en anvendelsesgrad. Nogle er giftige men effektive i moderate doser, andre er lindrende og helende, nogle tredje er velsmagende. 'Klosterhaven ved Øm' præsenterer i sit 'herbarium' de 80 forskellige arter, der udgør museumshaven i dag. Mange af dem anser vi for hjemmehørende naturligt i Danmark, men faktisk er de fleste indført af munkene.

Siden 1500-tallet, hvor Øm kloster ligesom andre danske klostre blev nedlagt, spredte munkenes flora sig vildt i landskabet, men er af botanikere og arkæologer nu genfundet som relikter fra en svunden tid.

Lene Mollerups ”Klosterhaven ved Øm” er derfor også andet og mere end en flora. Den er også en kulturhistorisk beskrivelse af det middelalderlige Øm Klosters have og en indplacering af den i klosterhavernes generelle, og større, historie. Samtidigt præsenterer Lene Mollerup også de øvrige, nuværende danske klosterhaver i bogen.

Publiceret 06 June 2020 09:30