Dette er et debatindlæg: Indlægget er udtryk for skribentens holdning. Alle holdninger om dit lokalsamfund, som kan udtrykkes inden for straffelovens og presseetikkens rammer, er velkomne. Du kan sende os din mening her.

”Kære Doktor Hundeæde - i dag ville du have fået Nobel Prisen for din videnskab”

Artiklens øverste billede
Mikkel Hindhedes kostråd om at spise flere grønsager og mindre kød var ikke god latin i de lægeligekredse - derfor fik han øgenavnet Doktor Hundeæde. Foto: Skanderborg Museum - Lokalarkiv

Kære Mikkel Hindhede. Nu sidder du så deroppe og kigger ned. Du er sikkert ked af, at dit gode, solide hus på Adelgade 107 skal rives ned, for at endnu en byggematador kan føje procenter til sin rigdom ved at presse så mange etage kvadratmeter som muligt ind på din gamle grund. Det kaldes fremskridt nu om dage.

Men mere ked af det er du sikkert over, at alle dine forudsigelser er blevet bekræftet til overflod. Du skulle nu have haft Nobel prisen for din videnskab, men der var og er desværre stadig ikke ikke nogen prestige i det, som din videnskab pegede på, og som der sidenhen er tonsvis af videnskab der bekræfter. Der er, ovenikøbet et begreb for det nu: Det hedder livsstilssygdomme.

Flere og flere mennesker bliver syge af den overflods mad og kunstigt forarbejdede mad, som du allerede dengang indså var årsagen til mange af sygdommene. Hvert år bruger vi flere og flere penge på sundhedsvæsenet, men lige lidt hjælper det.

Jørgen Schmidt, Bjertrup Skovvej 7, 8362 Hørning

Sundhedsvæsenet fortsætter med at fikse den ene sygdom efter den anden – og de er blevet sindssygt dygtige til det. Det vil trods alt glæde dig, tænker jeg. Men hvad hjælper det, vil du sige. Flere og flere mennesker bliver syge af den overflods mad og kunstigt forarbejdede mad, som du allerede dengang indså var årsagen til mange af sygdommene. Hvert år bruger vi flere og flere penge på sundhedsvæsenet, men lige lidt hjælper det.

Men bare rolig, Mikkel. På et eller andet tidspunkt vil det gå op for menneskeheden, at vi er på vej i den gale retning. At dit budskab om at leve af en så naturlig mad som muligt tjener os og vores børn og børnebørn bedst.

Jeg er sikker på, at på den lange bane indser folk, at du nok burde have haft Nobel prisen – måske du endda får den posthumt? Ja, det er nok tvivlsomt. Der er mere prestige i at komme med budskaber som: ”Nu har vi løst kræftens gåde, og om lidt har vi en behandling”.

Men tak for inspirationen og bær over med os. Vi ved ikke bedre, og neden under dette nye 4-etagers monstrum har dine gulerødder og jordbær trods alt engang groet. Måtte det give de nye beboere glæde og fremgang.

Hov, det her indhold benytter cookies

På denne plads ville vi rigtig gerne have vist dig indholdet, men det kan vi desværre ikke, da du har fravalgt cookies. Vil du se indholdet skal du acceptere Øvrige cookies, det gør du her: opdater dit samtykke.

Læs også

Del artiklen